Quinta — это загородная собственность, расположенная в муниципалитете Вила-де-Фрадес, в муниципалитете Видигейра, округ Бежа. Собственность была заброшена с 60-х годов и была приобретена нынешними владельцами в 1993 году. После приобретения основные усилия были направлены на реконструкцию и объединение двух основных квартир, которые стали резиденцией семьи. В последующие пять лет, с 1994 по 1998 год, были осуществлены сельскохозяйственные проекты, в том числе посадка 2 гектаров цитрусовых, получение лицензий на посадку 16 гектаров виноградников и последующая посадка 4 гектаров оливковых рощ и 5 гектаров виноградников. В зоне выращивания цитрусовых выращиваются такие сорта апельсина, как 'New Hall' и 'Valencia Late', а также местный автохтонный сорт Laranja-Pera. Высококачественные апельсины продаются в рестораны Лиссабона, а также используются для приготовления сладостей и джемов, в том числе знаменитого апельсинового мармелада. На территории отеля также растут мандариновые и лимонные деревья. В области виноградарства было посажено несколько сортов винограда, в том числе Тринкадейра, Альфрошейру, Арагонес, Шира и Аликанте Буше для красных сортов и Антау Ваз и Аринто для белых сортов. Эти сорта винограда широко известны в регионе Видигейра благодаря качеству производимых ими вин. Что касается выращивания оливок, то в Quinta есть 4 гектара традиционных оливковых рощ галисийского сорта, а также еще 4 гектара новых оливковых рощ сорта Cobrançosa. Некоторые из старейших оливковых деревьев на территории сохранились и являются туристической достопримечательностью благодаря своему возрасту и историческому значению. В дополнение к сельскохозяйственной деятельности, поместье выполняет различные задачи в течение всего года, с помощью трактора для выполнения различных работ, таких как распределение удобрений, применение дезинфицирующих средств, обрезка виноградных лоз, землеройные работы и другие. Quinta das Ratoeiras также имеет систему капельного орошения на всей территории, которая использует обильную воду из колодцев, скважин и источников. Недавно была построена винодельня, отвечающая требованиям производства вин, в том числе Vinho de Talha, в соответствии с римской техникой. В погребе есть резьба по глине, чан для брожения из нержавеющей стали, приборы и резервуары для хранения. Quinta завоевала признание и призы на винных конкурсах. Недвижимость, о которой идет речь, занимает огромный участок земли общей площадью около 44 гектаров. Кроме того, он состоит из нескольких зданий большого значения, в том числе отеля, винного погреба и главного холма, который представляет собой жилой дом площадью 400 м2. На главном холме есть четыре спальни, два люкса и две двуспальные кровати с общей ванной комнатой. Эта резиденция предлагает своим жителям просторную и комфортную обстановку и предлагает уникальный жизненный опыт. В дополнение к зданиям, собственность включает в себя множество важного сельскохозяйственного оборудования, такого как тракторы, различные орудия, резьба по глине, резервуары из нержавеющей стали и другие предметы, необходимые для выращивания и виноделия. Кроме того, отель располагает всеми удобствами и удобствами, чтобы обеспечить гостям комфортное и приятное пребывание. Еще одним важным моментом являются многочисленные товарные знаки, зарегистрированные в INPI (Национальный институт промышленной собственности) для вин, производимых и продаваемых на территории. Эти бренды представляют собой признание качества и подлинности вин, произведенных в этом месте. Этот комплексный и разнообразный объект предлагает идеальные условия как для виноградарства, так и для гостиничного бизнеса, предлагая значительный потенциал для тех, кто хочет инвестировать в сельскохозяйственный и туристический сектор.
